在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
魚火鍋,又名火鍋魚,是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一,主要原料為魚,火鍋底料;有酸湯的,麻辣的,冷鍋的,干鍋的等口味。四川魚...
2019-09-12
特色手工肥腸粉技術(shù)培訓(xùn),師傅一對一的教學(xué)培訓(xùn)
肥腸粉一直受到重慶、四川及全國人民的喜愛。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味...
2019-09-12
學(xué)專業(yè)養(yǎng)生粥點技術(shù)哪里好?一個月即可收回投資成本
潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥是主料配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè)...
2019-09-11
串串香小吃技術(shù)培訓(xùn),全部菜品標(biāo)準(zhǔn)配備,無需大廚
?串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是草根美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小...
2019-09-11
四川正宗炒菜技術(shù)培訓(xùn),口味獨特,適合各地經(jīng)營
家常小吃經(jīng)營形式比較靈活,開始時多是夫妻店,而通常是夫妻銷售,主食油早餐,包子,花卷,饅頭,米粉,粥,面食技術(shù)等等。該項...
2019-09-10
正宗特色烤魚技術(shù)培訓(xùn),用料規(guī)范,配方標(biāo)準(zhǔn)
萬州烤魚:把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底...
2019-09-10
四川老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn),秘制紅油的煉制及湯底制作
“麻辣兔頭”是四川人比較喜歡的一種小吃,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢走出了四川,在其他省市 開始流行?!奥槔蓖妙^”的制作方法也相當(dāng)講究,從...
2019-09-09
成都正宗缽缽雞培訓(xùn),學(xué)員在實踐中學(xué)會
缽缽雞一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特...
2019-09-09
四川火鍋底料技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)火鍋學(xué)校提供實力支持
作為近些年火遍大江南北的餐飲項目,火鍋以其獨特的味道、別致的就餐方式、豐富多樣的火鍋菜品而受到全國消費者的歡迎和喜愛,通...
2019-09-08
成都火鍋魚技術(shù)培訓(xùn),冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)好吃味美
冷鍋魚分為麻辣味和酸湯味。魚肉的營養(yǎng)價值高,含脂肪低,吃魚肉有男人加油站、女人美容院之稱,所以多數(shù)人都喜歡吃魚。冷鍋魚這...
2019-09-08
成都專業(yè)鹵菜培訓(xùn),鹵菜核心技術(shù)調(diào)料配置技巧
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)...
2019-09-07
成都麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),制作配方真材實料親手操作
麻辣燙市場前景有人存在的地方就有川味的存在,這是被餐飲界所公認(rèn)的,而麻辣燙在四川以外基本可以作為川味的詮釋食品。麻辣燙制...
2019-09-07
砂鍋米線培訓(xùn),麻辣底料制作調(diào)味搭配技術(shù)
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點。...
2019-09-07
四川冒菜底料培訓(xùn)哪里好?學(xué)習(xí)掌握湯底料配制技巧
冒菜是成都的特色,簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)很多人不知道冒菜是什么,其實冒菜是四...
2019-09-06
成都專業(yè)串串香技術(shù)培訓(xùn),香料食材精心制作合理配制
串串香是重慶的一道特色美食,大街小巷均可以見到重慶串串香的身影。重慶串串香之所以那么火爆,主要歸結(jié)于以下幾點:食用方便,...
2019-09-06
成都學(xué)酸菜魚火鍋技術(shù)培訓(xùn),實力技術(shù)讓你開店沒壓力
酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱,各地也有稱之為“酸湯魚”,主要以鮮草魚為主料,...
2019-09-05
藤椒魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好?講解碟碗料的制作技術(shù)
魚火鍋是一個特色的品牌,現(xiàn)在的人生活變得越來越好了,對生活品質(zhì)和美食要求也在不斷的增加,而餐飲美食更受大家的歡迎。尤其是...
2019-09-05
川味冒菜技術(shù)培訓(xùn)班,老師在一旁從中指導(dǎo)
冒菜俗稱一種快餐型火鍋,與火鍋相比,冒菜在味道和形式上有著鮮明的特色。不論身份階層,人人愛吃,人人都有能力消費,食用方便...
2019-09-04
1.并非所有的地方都適合燒烤,一些林區(qū)和水庫區(qū)是禁止用火的,需要事先了解好。不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤,防止一氧化...
2019-09-03
如果要想使煮的面條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據(jù)面條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自制的面條和購買的濕切面應(yīng)...
2019-09-03
短期水餃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,各種餡料及餃子皮的制作
現(xiàn)在的水餃品種很多,均采用時令的新鮮蔬菜和禽肉,搭配各種調(diào)味料,以及高筋面粉,水餃皮都是采用手工制作,顆顆水餃制作都非常...
2019-09-03
烤魚技術(shù)培訓(xùn),秘制烤魚醬的配料與熬制技巧
烤魚不難做,經(jīng)營烤魚店都有專業(yè)的設(shè)備,幾分鐘就能出鍋上桌了,一般人說烤魚不好做是因為做出的味道不好,能做出來烤魚和能做出...
2019-09-02
成都燒烤技術(shù)培訓(xùn),學(xué)員如何腌制各種肉類
無論是郊游還是家人團聚,伴著一陣陣燒肉撩人的香氣,大家圍繞在一起邊閑談天地百家之事,邊以燒烤和啤酒助興。這真是是難得的人...
2019-09-01
四川小火鍋技術(shù)培訓(xùn)有沒有?一對一授課讓你學(xué)到真技術(shù)
味道是小吃的靈魂,只有當(dāng)味道好時,我們才能抓住顧客的胃,才能有回頭客 一對一授課,包學(xué)會為止 地道的風(fēng)味小吃,讓您學(xué)到真技...
2019-08-31
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓(xùn)萬州烤魚培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
冒菜越來越受歡迎,很多人都想學(xué)會做冒菜,所以選擇一家好的冒菜培訓(xùn)中心變得特別關(guān)鍵。這樣的選擇直接關(guān)系到我們能否... [詳細內(nèi)容]
包子是早餐里的傳統(tǒng)美食,成都設(shè)有專門的教學(xué)機構(gòu)傳授包子制作技藝。掌握這些學(xué)校的具體位置,對于有志于學(xué)習(xí)包子制作... [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時間不限定,學(xué)會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]