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成都小楊生煎包培訓(xùn)班,正宗味道鮮餡濃湯

發(fā)布日期:2019-11-05  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:5523次

  想學(xué)生煎包嗎?生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。成都蜀味緣小楊生煎包培訓(xùn)班,做出正宗味道鮮餡濃湯。

小楊生煎.jpg

  投入分析:其投入相對較小,起效快,行業(yè)前景好,回報相對較高等特點,是專為中小創(chuàng)業(yè)者打造的好項目;再加上蜀味緣小吃培訓(xùn)學(xué)校多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,是當(dāng)前快餐連鎖創(chuàng)業(yè)者的比較佳選擇。

生煎包種類:豐裕生煎包,小楊生煎包等等,做出正宗味道鮮餡濃湯。

成都蜀味緣生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:

1、培訓(xùn)美容:核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料,肉餡制作配方資料,皮凍技術(shù)配方資料,灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店)

2、制作技巧:食尚香生煎包、煎法時間,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹著肉香,油香,蔥香,芝麻香噴薄而出。

小楊生煎2.jpg

  蜀味緣生煎包培訓(xùn)方式:按照生煎包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)操練,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,包食包宿,不限定培訓(xùn)時間。成都蜀味緣生煎包培訓(xùn)班報名啦,教你做出正宗味道鮮餡濃湯,食客停不下嘴~


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