在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
秋季的時(shí)候,溫度開(kāi)始逐漸降低,很多人都開(kāi)始吃起來(lái)火鍋,秋季適當(dāng)吃些火鍋是很好的,火鍋可以搭配許多的食材,而且吃起來(lái)很暖和...
2018-09-27
坊間有言“冒菜是一個(gè)人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜?!彪m然出自何處已不可考,但仔細(xì)想想好像也有點(diǎn)道理,不知道大家怎么看...
2018-09-27
萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用...
2018-09-25
開(kāi)一家串串香加盟店是一項(xiàng)非常賺錢的項(xiàng)目,利潤(rùn)非常豐厚。前期不用投入太多的資金,就可以讓創(chuàng)業(yè)者可以輕輕松松的就賺錢致富,另...
2018-09-25
每年中秋節(jié)前后都是月餅打堆的時(shí)候,對(duì)于不怎么喜歡吃月餅的人來(lái)說(shuō),絕對(duì)是望而生畏。在吃上,中國(guó)人是極富創(chuàng)造力,創(chuàng)制出了各種...
2018-09-20
和大家強(qiáng)調(diào)的是鹵菜鹵味配方和制作技術(shù),每個(gè)地域不同、城市、每個(gè)店、每個(gè)人配方和制作方法都差別很大、口味也都不同,所以,我...
2018-09-20
鯉魚(yú)1250克,洋蔥絲150克,黃瓜節(jié)15克,芹菜節(jié)15克,香菜5克,香蔥絲5克,紅椒絲5克,腌料(鹽5克,味精5克,料酒30克),孜然粉...
2018-09-20
手抓餅的最簡(jiǎn)單做法,酥脆可口簡(jiǎn)單美味!
下面我要和大家說(shuō)的是一道眾所周知的面點(diǎn)手抓餅,它因?yàn)榭诟兴执喽钍艽蟊娤矏?ài),很多人第一它的做法也是非常好奇,今天我就給大...
2018-09-20
鋼管廠小郡肝串串香加盟常見(jiàn)的四個(gè)問(wèn)題
串串香是成都美食的精華,去到成都要吃串串香,鋼管廠小郡肝串串香絕對(duì)是值得一提的,獨(dú)特味道刷爆你的味蕾,連明星都排隊(duì)吃的串...
2018-09-17
火鍋,是現(xiàn)代非常受歡迎的一款美食,尤其是重慶火鍋,因他的麻和辣被現(xiàn)在一大票年輕人喜歡,如今重慶火鍋的爆火,使得一眾火鍋店...
2018-09-17
鹵菜是一種非常受大眾歡迎的菜肴,因?yàn)樗粌H味道鮮美,而且色澤誘人。光是看它的外表,就能令人垂涎三尺,這主要得益于鹵菜的上...
2018-09-13
綿陽(yáng)鍋盔 香酥美味開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之旅
“綿陽(yáng)脆皮鍋盔可謂是綿陽(yáng)小吃一絕。鍋盔中間有一個(gè)“龍眼睛”似的鍋盔頭,把龍眼牽出、提出來(lái),整個(gè)鍋盔一層油旋子鍋盔:層旋開(kāi)...
2018-09-13
家常菜-干鍋肥腸正宗做法,讓你也愛(ài)上吃肥腸! 干鍋肥腸是一道傳統(tǒng)名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶比較流行。今天突...
2018-09-11
?菜油煉熟,然后冷卻,加入火鍋底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油變紅,加料酒和白水(或者高湯),...
2018-09-11
牛油20斤;油5斤;郫縣醬4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2兩;姜1斤;蔥0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5兩;山奈0.5兩;桂...
2018-09-07
吃烤魚(yú)不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)榭爵~(yú)含脂肪量少,吃了不會(huì)發(fā)胖??爵~(yú)的熱量(以100克可食部分計(jì))是193大卡(807千焦),單位熱量適中。每100克...
2018-09-07
烤魚(yú)市場(chǎng)那么火,開(kāi)烤魚(yú)店的關(guān)鍵是什么?
近年來(lái),烤魚(yú)快速涌入市場(chǎng),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),從事烤魚(yú)行業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)下的熱門餐飲。目前,很多人想從事烤魚(yú)行業(yè),開(kāi)烤魚(yú)店關(guān)鍵...
2018-09-05
自制三明治,做法簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐,早上你想來(lái)一份嗎
三明治,大家應(yīng)該不會(huì)拒絕它吧?如果怕早上起不來(lái),晚上將它做好存在冰箱中,清早放入微波爐中熱一熱,就是一份超香的營(yíng)養(yǎng)早餐。...
2018-09-05
剛出鍋的鹵菜總是容易發(fā)黑,只要在鹵菜行業(yè)呆了幾天的人,都知道要想辦法隔絕空氣,防止鹵菜氧化。因?yàn)檠趸蟮柠u菜,顏色發(fā)黑,...
2018-09-03
【成都小吃培訓(xùn)】關(guān)東煮的做法你學(xué)到了嗎?
ODEN是日本“煮物”的一種,如今中文仿佛普通翻譯成“好燉”,(我覺(jué)得還不錯(cuò),發(fā)音也有點(diǎn)像并且意思也不錯(cuò)的說(shuō)),有時(shí)也被稱爲(wèi)“...
2018-09-03
【四川小吃培訓(xùn)】客戶退菜時(shí)應(yīng)如何處理
退菜是每家餐廳都會(huì)遇到的問(wèn)題,怎樣妥善處置退菜,讓顧客滿足而歸,并且將餐廳丟掉降到較低,是每個(gè)餐廳店長(zhǎng)和員工都該注重的問(wèn)...
2018-09-03
在餐飲行業(yè)中應(yīng)該如何去表達(dá)“好吃”這一理念
許多餐飲老板開(kāi)店之前都會(huì)拉著親朋好友來(lái)品味,怎樣樣我這是不是較好吃的,我們都連連稱贊,老板本人也取得了滿足感。
2018-08-31
通過(guò)菜單來(lái)分析你的消費(fèi)人群是怎樣的
當(dāng)你要去新的外地開(kāi)疆辟土,較先要研討的就是那個(gè)外地的消費(fèi)人群。假定你連他們的飲食習(xí)氣都不清楚,就預(yù)備開(kāi)店,與瞎子摸像有何...
2018-08-31
對(duì)于許多喜歡吃火鍋串串的朋友來(lái)說(shuō),怎么辨別火鍋串串香是否正宗是一個(gè)重要的問(wèn)題,下面成都串串香培訓(xùn)簡(jiǎn)單給大家分析幾點(diǎn)。
2018-08-31
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無(wú)礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無(wú)添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚(yú)火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚(yú)培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚(yú)培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚(yú)培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛(ài)。今天,我們就來(lái)探討一下如何通過(guò)成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚(yú)以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚(yú)肉贏得了廣大食客的喜愛(ài)。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚(yú)... [詳細(xì)內(nèi)容]
干拌冒菜是一種近年來(lái)在中國(guó)餐飲市場(chǎng)上興起的特色小吃,它以其便捷、美味、創(chuàng)新的特點(diǎn)迅速獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 [詳細(xì)內(nèi)容]
隨著消費(fèi)者對(duì)特色小吃需求的不斷增長(zhǎng),泡椒米線逐漸成為了街頭巷尾的一道亮麗風(fēng)景。作為一種結(jié)合了酸辣味、清香味與... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]