在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2021-08-07 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:11278次
據(jù)說,四川屬于盆地,也屬于平原地區(qū),濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而每當(dāng)有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調(diào)料香味,混合起來以后,成就了“一鍋香”。味道十分美味,很受大眾的喜愛。
現(xiàn)在的年輕人都喜歡吃麻辣鮮香重口味的餐飲,你看不管是美食城還是專門賣干鍋,香鍋的店面,生意都十分不錯,十分受大家歡迎。在川渝地區(qū),干鍋餐館與重慶火鍋、川菜的餐館幾乎一樣多,全都坐落在繁華的街頭巷尾中。
學(xué)麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?成都飄味緣專業(yè)培訓(xùn)干鍋底料的大廚團(tuán)隊,精心選用上乘花椒、胡椒、辣子等麻辣調(diào)味品入味,選用天然新鮮的食材,讓消費者吃到了每一款麻辣干鍋都是健康美味的!成功并不是偶然,選擇在成都飄味緣學(xué)干鍋,掌握正宗干鍋底料,就是選擇了成功,就是選擇了輕松發(fā)家致富!
干鍋技術(shù)培訓(xùn)種類:
干鍋蝦 干鍋排骨 干鍋魷魚 干鍋牛蛙 干鍋土豆 干鍋鴨頭 干鍋翅中 干鍋鴨掌等各個干鍋品種,底料制作配方全部傳授,飄味緣學(xué)技術(shù)全部實操培訓(xùn)學(xué)技術(shù)1對1培訓(xùn)。
干鍋技術(shù)培訓(xùn)時間:
早上9點開始----下午 5點結(jié)束,自由安排,時間不限制,比較靈活,一般5--7 天左右。
干鍋菜系技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、各種食材的前期處理,象雞雜、兔肉、鴨肉等處理不好有異味。
2、多種味型的調(diào)和,以適應(yīng)顧客不同口味的需求。
3、老師一對一教課,現(xiàn)場操作,讓學(xué)員能掌握技術(shù)學(xué)以致用。
4、各種干鍋設(shè)備的采購與應(yīng)用及保養(yǎng)。
5、干鍋菜系的成本核算確保利潤。
6、配方配料毫無保留傳授,配料回去在當(dāng)?shù)鼐涂梢宰约号淞?,沒有加盟費用。
學(xué)麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?飄味緣特色干鍋秘制配方,獨特工藝,營養(yǎng)美味。所有來飄味緣特色干鍋公司學(xué)餐飲技術(shù)的學(xué)員,均由自己親自動手操作,飄味緣特色干鍋專業(yè)師傅手把手地教會,直到完全學(xué)會為止。飄味緣特色干鍋所傳授的技術(shù)完全是核心技術(shù),對技術(shù)毫無保留,讓讓每一位學(xué)員都能學(xué)到我們這里的技術(shù)精華。
學(xué)麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?飄味緣餐飲培訓(xùn)干鍋技術(shù),不用擔(dān)心沒有經(jīng)驗,干鍋屬于在餐飲行業(yè)簡單易學(xué)的,特別容易上手,無需師傅,自己學(xué)會了就可以省去找廚師的錢,味道上也可以正宗。學(xué)了飄味緣餐飲培訓(xùn)的干鍋培訓(xùn)技術(shù),把喜歡吃的菜品都可以放在鍋里一起煮來吃,互不串味,反而讓原本的食物更加美味!飄味緣干鍋核心技術(shù)跟你一輩子,讓你受益無窮!
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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