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四川哪里學(xué)串串香技術(shù)價(jià)格便宜?技術(shù)配方絕不保留

發(fā)布日期:2021-01-14  來(lái)源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:5825次

 “串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋.串串香的種類很多,從海里的海鮮,魚呀,蝦呀,蟹呀,貝類,到家禽,豬肉,牛肉,羊肉,鴨肉,鵝肉等,還有健康的蔬菜,白菜呀,豌豆尖,菠菜啊等很多種,巴人喜歡吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,還要辣的香~所以鍋底的佐料就十分重要了。成都麻辣燙色澤鮮美,口感清爽,男女老少都食之戀戀。

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四川哪里學(xué)串串香技術(shù)價(jià)格便宜?串串香起源于四川成都,一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌,大有“聞到串串香,神仙也跳墻”的感覺。誰(shuí)也沒想到這麻辣鮮燙的吃食把火鍋?zhàn)冏儤?,把葷的、素的原料往竹簽上一串,就串出了如今火爆全?guó)各地的串串香。串串香分為兩種,熱鍋串串香和冷鍋串串香。通常意義上的串串香多指熱鍋串串香,又稱為串串香火鍋。如今,串串香已是一個(gè)比較成熟的餐飲項(xiàng)目,但受關(guān)注度依舊很高。大街小巷的串串香店,絡(luò)繹不絕的食客,做串串香生意異常火爆。 麻辣閑暇小吃。正宗串串香培訓(xùn)的工藝傳授此種美食產(chǎn)品特麻那是一個(gè)辣的非常重要原因使用比較好的集中產(chǎn)地的好花椒辣椒,并歷經(jīng)少見的的熬制工藝,讓其發(fā)揮出,并配合著精心做的比例,出現(xiàn)香濃用料足的湯底料。蜀味緣正宗串串培訓(xùn)。自有研制推廣材料,非常想吃,香飄于店前,正宗制作工藝貼合開店。

 串串香技術(shù)培訓(xùn):

1串串香調(diào)料、香料及主食材的識(shí)別和采購(gòu)技巧;

2串串香秘制紅油的煉制及湯底制作;

3串串香高湯熬制技術(shù)及保存;

4串串鍋底、香拉油、油碟技術(shù);

5串串香海椒及香料加工技術(shù);

6串串香易氧化菜品處理及保存;

7串串香肉類腌制及加工技術(shù)

8串串香學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握;

9串串香了解開店流程及謀略

  四川哪里學(xué)串串香技術(shù)價(jià)格便宜?飄味緣串串香以熱燙、鮮嫩、味美,集多種營(yíng)養(yǎng)于一身,做出的成品菜口感爽口不膩,蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.原汁原味,風(fēng)味獨(dú)特,醇香鮮美,滋補(bǔ)養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新,同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。風(fēng)味小吃系列項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì),讓投資者一開業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門,可在短期內(nèi)收回全部投資。

 

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