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四川麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)

發(fā)布日期:2020-04-26  來(lái)源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:3967次

麻辣香鍋混搭了各種葷素食材,內(nèi)有各種咸淡搭配、麻辣融合,成就了一鍋香。 現(xiàn)如今“麻辣”成了大眾口味,麻辣香鍋以“麻”、“辣”、“干”、“香”的特點(diǎn)虜獲了消費(fèi)者的胃。使得麻辣香鍋引發(fā)起創(chuàng)業(yè)新潮流。麻辣香鍋經(jīng)營(yíng)模式也比較簡(jiǎn)單,無(wú)需大廚,只要掌握核心技術(shù)配方。麻辣香鍋在味道上具有辣而不燥,麻而不苦,鮮而不腥等特點(diǎn),其起源于重慶,傳承了重慶的麻辣鮮香,結(jié)合了重慶川渝菜系的特點(diǎn)并加以改良,深受人們的喜愛(ài),也是廣大投資者所喜歡的投資項(xiàng)目。

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麻辣香鍋技術(shù)課程安排:

1、香鍋原材料的選取和注意事項(xiàng)

2、制作香鍋的各種配料,調(diào)味料的認(rèn)識(shí),分類(lèi)和配比

3、培訓(xùn)香鍋調(diào)味醬,麻辣醬,豆鼓醬,風(fēng)味醬的制作

4素菜,主料的腌制和處理方法

5培訓(xùn)麻辣香鍋紅油,鹵水的制作技巧

6、紅油,鹵水的保管,保鮮技術(shù)

7不同品種麻辣香鍋的處理方法

四川麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都飄味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)中心師傅將一對(duì)一的指導(dǎo)教學(xué),干鍋?zhàn)钪匾木褪堑琢系某粗?,師傅將從最基礎(chǔ)的開(kāi)始教,比如:香料的識(shí)別,香料的配比等,一步一步將香鍋的整個(gè)操作技術(shù)流程傳授于每位學(xué)員,全程學(xué)員親自動(dòng)手操作。在操作過(guò)程中,師傅會(huì)在旁邊指導(dǎo)監(jiān)督,指正出學(xué)員在操作中的不當(dāng)之處,學(xué)員改進(jìn),反復(fù)練習(xí)整個(gè)操作工藝,直到能獨(dú)立完成的制作。


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四川麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),豐富了麻辣香鍋的內(nèi)容,使這樣的雜燴菜味道更鮮美,更受消費(fèi)者喜愛(ài)!想要麻辣香鍋人氣火爆,那就到成都飄味緣麻辣香鍋技術(shù)學(xué)習(xí)班!獨(dú)特而人氣火爆,強(qiáng)勢(shì)吸金。既有豐富的鍋品又有多樣的口味,是麻辣香鍋行業(yè)的特色。重要的是麻辣香鍋是大眾化消費(fèi),既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,人人消費(fèi)得起!


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