在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2019-08-20 來源:本站原創(chuàng) 作者:本站原創(chuàng) 瀏覽:3716次
據(jù)國家人口城市發(fā)展中心預(yù)測,到2020年,中國城市人口將達(dá)到8-9億,隨之而來的餐飲市場將至少擴(kuò)大七十億。而餐飲,風(fēng)險(xiǎn)小、門檻低、易操作,加上市場潛 力如此之大必將是中小型投咨者的首要選擇。飄味緣傾力打造美食,使人們味蕾得到全然一新的享受!今飄味緣,顛覆傳統(tǒng)形式新穎、經(jīng)濟(jì)便捷投咨者投咨少顧客消費(fèi)少,一人一鍋,味美好吃,清潔衛(wèi)生,吃的人開心、放心!烤火遍大江南北的大街小巷,成為13億人休閑小吃,年銷售額過千億!加上經(jīng)營燒烤少、上手易、收效快、經(jīng)營簡單,成為中小者的理想事業(yè)。
燒烤是也是大排檔的必備項(xiàng)目,炎炎夏日三五好友坐在一塊擼串喝啤酒別有一番滋味,對于做燒烤聲音的創(chuàng)業(yè)者來說更是難得的好項(xiàng)目,成本低,利潤客觀,無論是菜品利潤還是酒水利潤都很可觀。
飄味緣燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1.燒烤設(shè)施設(shè)備的了解、配料原材料的認(rèn)識及精準(zhǔn)配比。
2、各種菜品的處理、各種食材的腌制方法、比如雞翅、肉串、雞腿等。
3、正規(guī)菜品穿簽的方法和技巧。
4、燒烤秘制醬汁的培訓(xùn)。
5、烤不同食材的技巧和火候的掌握。
6、燒烤菜品撒料的技巧。
特色菜品:錫紙烤鯽魚、錫紙烤腦花、錫紙烤豆腐、錫紙烤茄子、錫紙烤鴨腸等。
食材種類:1、蔬菜:藕片、土豆、韭菜、茄子、豆腐、青菜、金針菇、海帶、豆干、苕皮等等,市面上常見的蔬菜等。
2、肉串類:雞腿、烤雞翅、羊肉串、烤魷魚、等等市面上常見的都可以烤制。3、海鮮類:烤花甲、烤生蠔、烤扇貝、烤蟶子、烤秋刀魚等等。
燒烤生意操作方便、利潤大的特點(diǎn),更是讓創(chuàng)業(yè)者選擇其最重要的原因之一。做燒烤生意,最重要的是味道要好,味道不好,就吸引不來顧客。可是味道好就一定能確定生意好了嗎,做過生意的朋友肯定都知道這是不確定的,出來口味你還需要不斷的創(chuàng)新,推出新品,烤出與其他家不同的味道。顧客在任何一個(gè)地方吃東西時(shí),除了味道好,還有新鮮感。做燒烤生意時(shí),一定要經(jīng)常甚至做到每天都有新鮮感。讓顧客來一次就有不一樣的感覺。
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石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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