在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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特色小吃學(xué)習(xí)要注意哪些問(wèn)題,小吃培訓(xùn)價(jià)格怎么樣
特色小吃學(xué)習(xí)要注意哪些問(wèn)題,小吃培訓(xùn)價(jià)格怎么樣1:國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的工藝要求越來(lái)越嚴(yán),如果要學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)就必定要考慮到行業(yè)政...
2018-04-19
正宗灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)包子要多久
湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃,以湯多為主要特點(diǎn),老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、...
2018-04-18
四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用低廉 無(wú)需大廚輕松創(chuàng)業(yè)
鹵菜是川菜飲食文化的重要組成部分之一,從問(wèn)世以來(lái),便與廣大群眾接下了不解之緣。不論城市鄉(xiāng)間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可...
2018-04-07
面館遍布在每個(gè)城市的各個(gè)街角,大大小小、各式各樣的面條都有,是最常見(jiàn),也是大家最喜愛(ài)的小吃之一,在全國(guó)各地,許多地方都有...
2018-04-05
早餐面點(diǎn)制作技術(shù) 學(xué)習(xí)包子饅頭技術(shù)
饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,是每個(gè)家庭餐桌上必不可少的主食之一。中國(guó)富源遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,又...
2018-03-28
生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告...
2018-03-26
餃子面點(diǎn)技術(shù)制作 學(xué)習(xí)餃子調(diào)餡手法
餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國(guó)北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱之為扁食。常見(jiàn)的有水餃、蒸餃、煎餃。中國(guó)北方人過(guò)...
2018-03-14
火鍋已成為中華千年飲食文化里的標(biāo)志性熱食之一,傳統(tǒng)的火鍋文化不斷被吞噬和改變,于是,一場(chǎng)還原傳統(tǒng)火鍋文化的美食革命悄然興...
2018-03-12
冷鍋串串香技術(shù)培訓(xùn) 口味是餐飲經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)
冷鍋串串香源自四川成都或樂(lè)山,是據(jù)說(shuō)是由火鍋(另一說(shuō)是冷鍋魚)的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則...
2018-03-10
專業(yè)紙包魚技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)紙包魚制作
如今,紙包魚已是風(fēng)靡全國(guó)各地,其獨(dú)有的美味也是讓人愛(ài)不釋手。不論你身在何處,總會(huì)在大街旁,在巷子里看到賣烤魚的館子,也總...
2018-03-07
干鍋結(jié)合火鍋的特性,并經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新,形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“干鍋品種”, 干鍋不分春夏秋冬,四季不衰。在全國(guó)大大小小...
2018-03-03
手工肥腸粉技術(shù)培訓(xùn) 制作流程全套培訓(xùn)
成都肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,...
2018-02-07
川菜技術(shù)培訓(xùn) 飄味緣川菜制作培訓(xùn)
川菜起源于古代巴國(guó)和飄國(guó),簡(jiǎn)稱巴飄。秦漢時(shí)期初現(xiàn)端倪,漢晉時(shí)期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”為其特點(diǎn)。唐宋時(shí)期的...
2018-02-04
正宗烤魚技術(shù)制作 飄味緣烤魚技術(shù)優(yōu)勢(shì)
烤魚以特殊的制作工藝和配料而名揚(yáng)中外,其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)粉豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式...
2018-02-01
肥腸粉技術(shù)培訓(xùn) 手工粉技術(shù)指導(dǎo)
肥腸粉一直受到重慶、四川及全國(guó)人民的喜愛(ài)。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味...
2018-01-31
砂鍋海鮮粥技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)?
海鮮粥是港臺(tái)菜菜譜之一,以蝦仁為制作主料,海鮮粥的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于咸鮮;大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的...
2018-01-31
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)員親手實(shí)踐操作
相信火鍋是受很多中國(guó)人喜愛(ài)的,它不僅吃的熱火朝天,而且它的菜品繁多。火鍋的種類更是數(shù)不勝數(shù),對(duì)于想開(kāi)火鍋店的朋友就必須要...
2018-01-29
專業(yè)缽缽雞培訓(xùn) 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限
缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香...
2018-01-25
專業(yè)奶茶制作培訓(xùn) 學(xué)習(xí)奶茶飲品全套工藝
珠奶茶從上世紀(jì)九十年代發(fā)展到大陸,口味不斷推陳出新,變化多樣,形成眾多系列,僅僅奶茶就有原味奶茶,咖啡奶茶,果味奶茶等等...
2018-01-24
重慶酸菜魚技術(shù)培訓(xùn) 酸菜魚底料鍋底勾兌方法
酸菜魚是著名的川菜之一,主要原料為酸菜魚鮮魚片,吃起來(lái)肉質(zhì)松軟細(xì)嫩,湯料未到酸香味美?,F(xiàn)在的人們對(duì)酸菜魚特別的著迷,這款...
2018-01-23
砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥,它如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。其味道鮮美、潤(rùn)喉易食,...
2018-01-17
四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)去哪里好?
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式...
2018-01-16
缽缽雞是四川成都的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種...
2018-01-15
特色鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 鹵菜熟食技術(shù)培訓(xùn)
四川鹵菜涼菜比較知名的有棒棒雞,其味型屬于"怪味",麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。還有夫妻肺片、李莊白肉、老媽...
2018-01-09
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無(wú)礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無(wú)添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓(xùn)萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛(ài)。今天,我們就來(lái)探討一下如何通過(guò)成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛(ài)。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
冒菜,這道頗具特色的菜肴,頗受喜愛(ài),眾多人士都渴望掌握其制作技藝。挑選培訓(xùn)場(chǎng)所時(shí),需考慮諸多要素,比如教師隊(duì)伍... [詳細(xì)內(nèi)容]
冒菜培訓(xùn)中心是傳授冒菜制作技藝的場(chǎng)所。對(duì)于有志于從事冒菜餐飲業(yè)或提升烹飪技能的人來(lái)說(shuō),這至關(guān)重要。在優(yōu)秀的冒菜... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]