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面食技術(shù)培訓(xùn)中心哪家味道好?

發(fā)布日期:2022-07-28  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:11339次

面食無疑是國人食用快餐的選擇!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪,同時,也有大量的食客消費群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會選擇各類粉面,大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前比比皆是。特色面條技術(shù)培訓(xùn),面條技術(shù)培訓(xùn)口感細(xì)膩,湯汁鮮美,再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭,營養(yǎng)又美味,方便又快捷、便宜又實惠,人人愛吃,吃起來美味,店店都火 爆,喜歡吃,又想開一家面館店,不會做,沒有經(jīng)驗,飄味緣面食技術(shù)培訓(xùn)所有面條技術(shù),經(jīng)營經(jīng)驗,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓(xùn),學(xué)會為止,開店成 功為止,飄味緣面食真技術(shù)培訓(xùn)配方。

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1、川味面食原材 料(香料)的識別及作用。

2、香辣紅油的制 作方法和保存方法。

3、高湯原材料的 選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項。

4、面條的煮制 技巧和注意事項。

5、碗底的調(diào)制技術(shù)。

6、成品面條的搭配技術(shù)。

7、各種面臊的制作方法和保存方法。

8、面館培訓(xùn)種類包括:

面食技術(shù)培訓(xùn)中心哪家味道好?清湯紅湯面:特色牛肉面、紅燒肥腸面、排骨面、泡椒雞雜面、老成都擔(dān)擔(dān)面、重慶小面、香菇燉雞面、素椒雜醬面、煎蛋面、酸菜肉絲面、豌雜面

抄手類:大骨濃湯抄手 紅湯抄手 老麻抄手 藤椒抄手

米粉類:牛肉米粉、紅燒米粉、排骨米粉、泡椒雞雜米粉、雜醬米粉 砂鍋粉

小吃類: 酸辣粉 涼粉 涼面 四川泡菜

飄味緣面食技術(shù)培訓(xùn)系列基礎(chǔ)上增加:特色藤椒面 豬肝面 姜鴨面 宜賓燃面 雙椒仔兔面 蒜香面 白菜水餃 韭菜水餃等等。

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