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包子的懶人做法,不發(fā)面不蒸制,簡(jiǎn)單一做10分鐘不到做一鍋!

發(fā)布日期:2019-12-10  來(lái)源:eventweatherplan.com  作者:admin  瀏覽:1928次


包子的懶人做法,不發(fā)面不蒸制,簡(jiǎn)單一做10分鐘不到做一鍋!


天氣越來(lái)越冷了,早晨很多人鬧鐘已經(jīng)響了,還是不愿意起來(lái),現(xiàn)在再睡十分鐘,等響了后再繼續(xù)睡十分鐘,一直睡到?jīng)]有什么賴床為止,急急忙忙出門,連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有了,可到了上學(xué)上班的時(shí)候,肚子嘰里咕嚕地響,這時(shí)想著能吃到一兩個(gè)包子該多好。我們都知道做包子需要大量的時(shí)間才能做好,除去做的過(guò)程,發(fā)酵的時(shí)間很長(zhǎng),蒸制的時(shí)間很長(zhǎng),再加上現(xiàn)在天冷了,沒(méi)有至少兩個(gè)小時(shí)別想吃到包子包子培訓(xùn)。


今天我給大家分享一種包子的懶人做法,不發(fā)面不蒸制,簡(jiǎn)單一做10分鐘不到做一鍋。這個(gè)懶人包子是用餃子皮做成的,別看這現(xiàn)成的餃子皮包餃子口感差,但是做成這種懶人包子還是很不錯(cuò)的,畢竟早上時(shí)間有限,能吃到這樣的早餐,已經(jīng)是很美味了,有休息時(shí)間的話,再慢慢發(fā)面做真正的包子吧。


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先來(lái)準(zhǔn)備食材,雞蛋、胡蘿卜、粉絲或者粉條、菠菜或者別的綠葉蔬菜,還可以更換食材,只要自己喜歡就好,比如豆腐、豆角、茄子等,或者孩子喜歡吃甜食,可以做豆沙餡、紫薯餡等,好了準(zhǔn)備好食材,我們就開(kāi)始吧包子培訓(xùn)。


將蔬菜洗凈,放入鍋中焯水,這么做蔬菜更加干凈口感好,涼下來(lái)后剁碎,若不喜歡這樣的,可以直接剁碎拌餡,不過(guò)有的蔬菜容易出水,一定要撒鹽擠掉水分,不然包的時(shí)候容易出水,比如芹菜、白菜等包子培訓(xùn)。


再將雞蛋打散,下鍋炒碎,和蔬菜放在一起,一般做素餡,有雞蛋會(huì)更香,還可以放一些胡蘿卜碎、火腿丁、粉絲、木耳等食材,全部放在一起,撒一些食鹽、五香粉、香油,攪拌均勻,餡料就做好了。


將餃子皮包上餡料,包成包子的形狀,如果餃子皮太干,要在餃子皮邊緣抹上一點(diǎn)水分,如果實(shí)在不會(huì)包,那就做成餃子的形狀,或者放好餡料后,再蓋一張餃子皮,邊緣捏緊就好了。不過(guò)我覺(jué)得還是包成包子的形狀好包子培訓(xùn)。


電餅鐺抹上食用油,將包好的包子放在里面,蓋上蓋子煎到底部金黃后,加入沒(méi)過(guò)包子三分之一的水量,再蓋蓋子燜一會(huì)兒,等到水分干了,包子也就做好了,想要看上去更有食欲,可以在出鍋前撒上一點(diǎn)黑芝麻和蔥花。


這個(gè)懶人包子就做好了,大家要是用電餅鐺的話不容易煎糊,更好操作一些,如果用平底鍋的話,一定要看好了,要是糊了可就難吃了,還有一次包自己能吃的量,剩下了不好熱,而且口感也不好。這種懶人包子,很適合早上沒(méi)時(shí)間做早餐,和晚上下班太累不想做晚飯的人,你可以試試看包子培訓(xùn)。


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