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成都特色小吃培訓(xùn)

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成都鹵菜培訓(xùn)中心哪家好?各種材料鹵制的技巧

發(fā)布日期:2019-10-23  來(lái)源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:5352次

鹵菜能夠給人們節(jié)省很多的時(shí)間,人們不需要自己再去制作鹵菜,直接買(mǎi)回來(lái)就可以吃,給人們帶來(lái)了好的便利性。鹵菜的消費(fèi)群也還是比較多的,由于擁有一定的消費(fèi)群,而且在成本支出方面也并不高,需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也并不高,所以做鹵菜是創(chuàng)業(yè)者們可以考慮的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

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成都鹵菜培訓(xùn)中心哪家好?成都蜀味緣鹵菜制作培訓(xùn)擁有自己獨(dú)特的配方,采用老湯,精湛技術(shù)口味好生意火爆,鹵肉質(zhì)地適口,味感豐富。香氣宜人,潤(rùn)而不膩?;鸷蚝团淞霞罢{(diào)色、增香獨(dú)特一絕 有補(bǔ)虛,滋陰,養(yǎng)血,潤(rùn)燥之效果。鹵肉是熟食行業(yè)投資小見(jiàn)效快無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè),不論男女,不受學(xué)歷和文化高低的限制。只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方及合理化經(jīng)營(yíng),就能輕松成功做老板。

鹵菜教學(xué)流程:

1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧

2、熟悉配方中40多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧

3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法

4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)

5、各種材料鹵制的技巧

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

8、后期電話輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決

成都鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪家好?成都蜀味緣鹵菜熟食技術(shù)是我公司技術(shù)鹵菜大師以特色正宗方為基礎(chǔ),輔以數(shù)十年成功開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、和年教學(xué)實(shí)踐、推陳出新、博采眾長(zhǎng)、經(jīng)多年潛心研發(fā)改進(jìn)創(chuàng)新,所提煉出的只選用中藥和上成大料,無(wú)任何添加劑成分的老湯秘方,用此方生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品,口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長(zhǎng),具有滋補(bǔ)、健身、養(yǎng)顏等功效,符合現(xiàn)代人綠色、健康的生活理念。

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四川成都蜀味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)主要以實(shí)踐為主,每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作,從清水作起,一直要做到出成品而且口味一定要達(dá)到我們實(shí)體銷售的口味。我們采用全透明的傳授方法來(lái)培訓(xùn),一對(duì)一的教學(xué),以你自己學(xué)會(huì)的時(shí)間為準(zhǔn),學(xué)習(xí)時(shí)間不限,我們的優(yōu)勢(shì)教會(huì)學(xué)員怎樣進(jìn)行原料采購(gòu),核心技術(shù)調(diào)料配置,各種產(chǎn)品的加工,半成品,成品的制作及核心技術(shù)學(xué)習(xí). 有著很好的鹵制技術(shù)后,自己創(chuàng)業(yè),不會(huì)受制于人,自己持有獨(dú)特技術(shù)才能生存與發(fā)展。


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