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成都鹵菜培訓中心哪家好?各種材料鹵制的技巧

發(fā)布日期:2019-10-23  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:4884次

鹵菜能夠給人們節(jié)省很多的時間,人們不需要自己再去制作鹵菜,直接買回來就可以吃,給人們帶來了好的便利性。鹵菜的消費群也還是比較多的,由于擁有一定的消費群,而且在成本支出方面也并不高,需要創(chuàng)業(yè)者承擔的風險也并不高,所以做鹵菜是創(chuàng)業(yè)者們可以考慮的一個創(chuàng)業(yè)項目。

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成都鹵菜培訓中心哪家好?成都蜀味緣鹵菜制作培訓擁有自己獨特的配方,采用老湯,精湛技術(shù)口味好生意火爆,鹵肉質(zhì)地適口,味感豐富。香氣宜人,潤而不膩?;鸷蚝团淞霞罢{(diào)色、增香獨特一絕 有補虛,滋陰,養(yǎng)血,潤燥之效果。鹵肉是熟食行業(yè)投資小見效快無風險的產(chǎn)業(yè),不論男女,不受學歷和文化高低的限制。只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學配方及合理化經(jīng)營,就能輕松成功做老板。

鹵菜教學流程:

1、鹵制品的市場選料采購技巧

2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧

3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法

4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)

5、各種材料鹵制的技巧

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)

8、后期電話輔導,開店疑難問題解決

成都鹵菜技術(shù)培訓哪家好?成都蜀味緣鹵菜熟食技術(shù)是我公司技術(shù)鹵菜大師以特色正宗方為基礎(chǔ),輔以數(shù)十年成功開店經(jīng)驗、和年教學實踐、推陳出新、博采眾長、經(jīng)多年潛心研發(fā)改進創(chuàng)新,所提煉出的只選用中藥和上成大料,無任何添加劑成分的老湯秘方,用此方生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品,口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長,具有滋補、健身、養(yǎng)顏等功效,符合現(xiàn)代人綠色、健康的生活理念。

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四川成都蜀味緣鹵菜技術(shù)培訓主要以實踐為主,每位學員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到出成品而且口味一定要達到我們實體銷售的口味。我們采用全透明的傳授方法來培訓,一對一的教學,以你自己學會的時間為準,學習時間不限,我們的優(yōu)勢教會學員怎樣進行原料采購,核心技術(shù)調(diào)料配置,各種產(chǎn)品的加工,半成品,成品的制作及核心技術(shù)學習. 有著很好的鹵制技術(shù)后,自己創(chuàng)業(yè),不會受制于人,自己持有獨特技術(shù)才能生存與發(fā)展。


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