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四川火鍋技術培訓,火鍋底料堅持傳統(tǒng)的工藝

發(fā)布日期:2019-09-28  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:4718次

火鍋不僅是美食,而且蘊含著不少飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗時倍添雅趣。由于火鍋的關鍵核心是炒底料,制湯料,所以只要抓住了這兩點它在運營時比中餐方便,利潤更高。飄味緣四川火鍋培訓根據(jù)正宗川菜手法,結(jié)合各地口味,推出適應性強,生存空間大的各種特殊風味的火鍋及湯鍋十余種??晒I(yè)火鍋店或做為特色菜品推廣,學成可以舉一反三,演變菜品。

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四川火鍋技術培訓,飄味緣火鍋的口感集麻、辣、鮮、香、嫩于一身,入口爽滑,口味獨特,而且公司具有自己的研發(fā)和管理團隊,會根據(jù)每一位消費者的口感來量身打造各種口味的火鍋,就算是口味再挑剔的消費者也可以在這里找到自己喜愛的美食。我們堅持傳統(tǒng)的配方,堅持傳統(tǒng)的工藝,堅持用*好的原材料。具有入口柔順、鮮香漸進、麻辣循繞、溫和回甘的獨特風味。

飄味緣四川火鍋技術培訓用料講究,食用火候恰當,體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。受到各地人們的喜愛! 我們四川火鍋技術培訓的底料純正,肉質(zhì)鮮嫩,絕對是您值得的好火鍋!飄味緣四川火鍋培訓中心實行現(xiàn)場實地培訓,名師手把手教,以學員親自動手做為主,包教包會,終身免費技術升級和技術咨詢,免費開業(yè)指導,投資小見效快,讓您一切無后顧之憂!

四川火鍋技術培訓內(nèi)容

1、火鍋香料的識別和配方;火鍋糍粑辣椒的制作方法;火鍋底料的炒制方法;

火鍋紅油的提煉方法;味型的調(diào)配方法;新油的處理方法等。

2、火鍋特色菜品的制作技術和后期保管方法。

3、各種鴛鴦火鍋的制作技術和配方。

4、各種魚火鍋的制作技術和配方。食品采購的標準及質(zhì)量的把關→餐具設備的采購等。以全套技術掌握,能順利開店,獨立營運為準。

四川火鍋技術培訓,飄味緣四川火鍋技術現(xiàn)在推出幾十種鍋底供消費者們選擇,讓消費者們美味享不停,也讓創(chuàng)業(yè)者們賺錢賺不停。為了讓創(chuàng)業(yè)者更好的在市場上發(fā)展,總部現(xiàn)在推出多種科學的搭配模式,有吧臺模式,卡座模式,旋轉(zhuǎn)模式,自助模式和點餐模式,比其他品牌更具有實力。

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經(jīng)營小吃,手藝是基礎,經(jīng)營更重要,飄味緣四川火鍋小吃培訓一步步完善成為一家小吃手藝培訓中心,飄味緣小吃培訓創(chuàng)業(yè)故事被報道,受到很多人的認可,現(xiàn)在各地已經(jīng)有太多的小吃培訓中心,已經(jīng)大大超過了市場需求,很多新開的培訓中心沒有沉淀和積累,我們是從2001年從開小吃鋪踏踏實實干起來的,多年的研究和積累,擁有大量行業(yè)重要信息,對經(jīng)營理念的研究已經(jīng)十分深刻,學員后能學到經(jīng)營,避免了隨便帶來的經(jīng)營風險,能少走彎路,十分有利于創(chuàng)業(yè)成功!

 

 


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