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火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)哪里好?麻辣鮮香地道重慶味

發(fā)布日期:2019-07-23  來源:本站原創(chuàng)   作者:本站原創(chuàng)   瀏覽:4134次

  由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜,如:鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。重慶火鍋米線是在重慶開發(fā)出來的,新型火鍋味米線系列產(chǎn)品,名火鍋米線。火鍋米線系列現(xiàn)在市場(chǎng)流行幾種主流口味分別是:麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風(fēng)味系列。四種系列味型各有特色,能滿足大眾不同的口味需求。

  火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)哪里好?麻辣鮮香地道重慶味。飄味緣火鍋米線口味豐富,麻辣味、清淡味、番茄味、鮮菇菌湯味等,特色風(fēng)味系列集中了云、貴、川復(fù)合的口味類型,滿足不同地域人群的口味需求?!?/span>飄味緣】火鍋米線的底料熬至油散沸騰,加以新鮮的配菜入鍋,待濃郁的白霧匍匐于鍋面,便是倒入米線的較佳時(shí)機(jī),潔白的米線入鍋便染上了底料的一抹艷色,慢慢透出誘人的紅,火鍋的香氣也被高溫醞釀得愈發(fā)肆意。高挑,入碗,熄火。一碗色香味俱全的火鍋米線便呈現(xiàn)在了食客面前。

牛肉米線

  火鍋米線培訓(xùn)流程】

  1.調(diào)料及香料識(shí)別

  2.菜品及調(diào)料的采購(gòu)技巧

  3.高湯材料的熬制及保管

  4.紅油配方及煉制工藝

  5.臊子的炒制流程

  6.碗底的配方及調(diào)料制方法

  7.店面裝修設(shè)計(jì),選址開店指導(dǎo)

8.專家講解開店流程及經(jīng)營(yíng)管理

米線培訓(xùn)

隨著如今餐飲美食行業(yè)的不斷發(fā)展,各種各樣的美食??蜂擁而至。飄味緣火鍋米線憑借著自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),色香味俱全,比臉還大的碗,物美價(jià)廉,一碗下去,瞬間稱霸整個(gè)肚子......火鍋米線的市場(chǎng)影響度越來越高,想學(xué)火鍋米線技術(shù)開店的創(chuàng)業(yè)者與日俱增。

重慶火鍋米線,重慶火鍋米線對(duì)于愛吃麻辣的重慶人來說,只有飄味緣的火鍋米線才能滿足好吃嘴的味蕾。一個(gè)人、時(shí)間緊、愛上火等等想吃火鍋的阻礙因素都灰飛煙滅,一碗純正重慶火鍋味的火鍋米線配上毛肚或鴨腸或酥肉等經(jīng)典火鍋食材,一個(gè)人的動(dòng)力就足夠、一刻鐘就能搞定,說吃就吃還能天天吃。

火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)哪里好?麻辣鮮香地道重慶味。飄味緣重慶火鍋米線現(xiàn)已成為重慶城的新寵,不論身份階層,均能從中享受到火鍋帶給人們麻辣鮮香的滿足,食客無不驚嘆:火鍋原來可以這樣吃,米線終于換味道了。而正是這種來自于不同階層的共同喜愛,讓重慶火鍋米線迅速成為山城新一人氣美食名片。我們飄味緣不僅可以提供技術(shù),幫你開店,還能通過當(dāng)下流行的互聯(lián)網(wǎng)以及為營(yíng)銷,幫助你在開店的同時(shí),讓你店面生意更好的經(jīng)營(yíng),總之找到飄味緣就是你發(fā)家致富的好門路,立即點(diǎn)擊右側(cè)在線咨詢,讓專業(yè)客戶為你詳細(xì)解答!


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