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德陽有沒有專業(yè)做包子技術(shù)培訓機構(gòu)?哪里價格便宜?

發(fā)布日期:2018-12-27  來源:eventweatherplan.com  作者:admin  瀏覽:3997次

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蜀味緣包子技術(shù)培訓內(nèi)容:  
1.原料的選購:(面粉、發(fā)酵粉、調(diào)味料等);
2.餡料的調(diào)制:(調(diào)料的詳細配比、調(diào)制包含鮮肉餡、蝦仁餡、醬肉餡等等);
3.點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;
4.含鮮肉餡、蝦仁餡、醬肉餡等餡料的制作;
5.實操面點生煎包皮的制作,包含面粉發(fā)酵時間等;
6.包子的蒸煮:蒸煮的要點,火候、淋油、淋水的時機;
8、包子技術(shù)培訓項目:醬肉包、海鮮包、雪菜包、豆沙包等各種包子制作技術(shù)。

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【訓練時刻】:依據(jù)個人掌握狀況而定,不綁縛學習時刻,學會接連,包教包會,一般2-3天可學會。
【學習流程】:簽訂合同—知道資料—配方—一對一訓練—親身動手操作—嫻熟操作學會接連!
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