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冬天火鍋怎么吃比較健康營(yíng)養(yǎng)呢?

發(fā)布日期:2018-12-03  來(lái)源:eventweatherplan.com  作者:admin  瀏覽:1454次

冬天火鍋怎么吃比較健康營(yíng)養(yǎng)呢?


     冬天這個(gè)季節(jié)對(duì)于吃的,腦海第一浮現(xiàn)就是火鍋。本人愛(ài)好火鍋,天氣冷的時(shí)候來(lái)鍋熱氣騰騰的火鍋,再合適不過(guò)了。吃火鍋有什么好處呢?個(gè)人覺(jué)得吃火鍋可以,自主選購(gòu)自己喜歡吃的菜,可以根據(jù)自己的口味調(diào)味。氣溫低的時(shí)候飯菜冷快,火鍋可以保持菜的溫度。營(yíng)養(yǎng)全面損失少入鍋時(shí)可以吃到。


     椰子雞火鍋:準(zhǔn)備的食材有椰子一個(gè)、雞一只,建議選用母雞、枸杞子一把、紅棗6顆、配菜搭配青菜類、菇類、白菜、、玉米、胡蘿卜......看個(gè)喜歡來(lái)搭配。


      做法:先把椰子水取出,倒入鍋中,玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、把雞腳,雞頭雞骨頭放入,煮沸。出香味,就可以放入自己喜歡吃的菜了。



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     豬肚雞火鍋:準(zhǔn)備的材料有,母雞一只、豬肚一個(gè)、姜、胡椒、枸杞、紅棗、山藥、青菜等配菜等,自由搭配哈。做法將豬肚清洗干凈,把整個(gè)雞塞入豬肚里面。放入配料,放入鍋中燉爛即可。豬肚和雞切塊,把燉的湯倒入火鍋鍋中,搭配配菜。(還有一種是用先燉好的雞高湯)新鮮豬肚和雞切塊即可,放入鍋中。


      牛肉火鍋:準(zhǔn)備的食材有,牛骨高燙、白蘿卜、牛肉薄片一盤(pán)、牛肉丸、青菜、等。做法將準(zhǔn)備好的高湯放入鍋中煮沸放入蘿卜、牛肉丸等,再放入自己喜歡的菜類。


豬骨玉米火鍋:準(zhǔn)備的食材有,豬骨高湯、玉米、山藥、紅棗,自己喜歡的蔬菜。做法:請(qǐng)參考1椰子雞火鍋哈。


上面推薦的火鍋椰子雞功效——補(bǔ)氣養(yǎng)顏、益氣生津


豬肚雞——健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)虛損


牛肉火鍋——益氣養(yǎng)胃、增肌


豬骨玉米——潤(rùn)腸胃、益肺寧心


      火鍋還可以選擇、海鮮鍋、鴛鴦火鍋......等。太多了就不多寫(xiě)了哈,火鍋配醬,有辣椒大蒜醬、沙姜檸檬醬、辣油醬、自己根據(jù)個(gè)人口味搭配。


      成都火鍋培訓(xùn)--成都小吃培訓(xùn)推薦四川飄味緣餐飲培訓(xùn)(eventweatherplan.com)專注餐飲培訓(xùn)20年,專業(yè)從事串串香培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),冒菜,面食培訓(xùn)教學(xué),鹵菜技術(shù)培訓(xùn),酸辣粉,奶茶,鍋盔,川菜,包子,早餐培訓(xùn),烤魚(yú)培訓(xùn),特色小吃,干鍋培訓(xùn)!先嘗后學(xué),資深大廚一對(duì)一傳授,毫無(wú)保留傳授,保證學(xué)好為止。


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