在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 創(chuàng)業(yè)指南
發(fā)布日期:2018-05-18 來源:eventweatherplan.com 作者:admin 瀏覽:4068次
紅油抄手是主食。它是四川著名的傳統(tǒng)漢菜。它屬于四川菜。小吃嫩可口,湯辛辣。手是餛飩的四川人的名字。餛飩產(chǎn)于全國各地。紅油抄手采摘是最著名的品種之一。手的主要材料是手的皮膚和豬肉。用皮和肉餡,煮熟后,加入清湯、紅油等調味品吃。四川小吃培訓哪家正規(guī),選擇成都飄味緣沒商量。
紅油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉餡,煮熟后加清湯、紅油和其它調料即可食用。
用料
適量豬肉餡適量抄手皮,2勺生抽1/2勺醋,1勺蠔油少許胡椒粉,適量蔥姜水適量花椒油,1勺香油3-4勺油潑辣子,適量蔥花1/3勺鹽,1/3勺雞精適量雞湯
做法
1、肉糜中加入生抽、蠔油、香油各一勺,鹽、雞粉各1/3勺,拌勻;香菇洗凈去蒂切碎丁,蔥洗凈切蔥花。
2、鍋置火上少許油燒熱,下入香菇碎煸炒出香味盛出。
3、將香菇加入肉餡中攪拌均勻。
4、緩緩加入適量蔥姜水,順同一方向攪拌至上勁。
5、制成若干抄手生坯。
6、碗中加入蔥花、辣椒油、花椒油、雞精、鹽、醋、生抽拌勻。
7、起鍋加雞湯燒開,下入抄手生坯煮熟。
8、抄手撈出放入碗中。
9、加入足量煮湯即可食用。
本文由四川小吃培訓整理,本文不代表本站觀點
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
花卷是廚房的必備食物之一,花卷一般都是蒸出來的,外觀漂亮,口味多樣。層層疊疊間,面皮與餡料巧妙融合。早餐只需要... [詳細內(nèi)容]
于成都這著名美食城,包子作為經(jīng)典的晨間食品備受推崇,相關培訓機構亦遍地開花。在繁星點點的培訓機構中,篩選高品質... [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術,培訓 [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]